瑞士起司鍋習俗、瑞士起司鍋具、瑞士起司鍋習俗在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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傳統的瑞士起司火鍋，會選用格呂耶爾起司（gruyère）、佛立堡起司（vacherin fribourgeois）等起司再加上白葡萄酒及櫻桃水果蒸餾酒（英語：Schnapps）（Schnapps）同煮， ...

... 起司添酒加熱成液狀，再以乾掉的麵包蘸取食用，這就是起司風度鍋的起源。19世紀時，瑞士商人為了推廣瑞士起司和酒大力提倡起司鍋，1955年所謂的即溶起司

那天B也用蒸熟的馬鈴薯沾吃起士火鍋, 口味也很棒... 唯一問題是太鬆軟常會掉在鍋中, 要是照瑞士人的"習俗"那客會請不完！妳是什時候要去渡滑雪假？上 ...

探尋乳酪火鍋的起源可能看起來毫無新意，但這款典型瑞士菜卻有著淵遠而神秘的歷史。它第一次被提及可以追溯到公元前800年到725年左右的荷馬史詩《伊利亞特》 ...

Swiss CheeseFondue，瑞士芝士火鍋、乳酪火鍋、奶酪火鍋、起司鍋，其實都是一樣啦。英文名都是CheeseFondue，是起源於十八世紀瑞士的一種家庭美食。充滿 ...

起司鍋是由一片片的乳酪組成，將乳酪丟進在火鍋中再加白葡萄酒加熱，再搭配香料調味就完成了！有些人大蒜和胡椒粉搭配一點肉荳蔻就足夠了；但有些人會搭配洋蔥、蔥或番茄片 ...

將葡萄酒、大蒜、香草加乳酪放在鍋裡小火烹煮後，在將儲存乾掉的麵包來沾鍋內的起司，就可以抵擋在酷寒的冬天的食物不足也可以暖和身體。而現在呢，餐廳會使用麵包、 ...

起司鍋一半用的是埃文達起司，一半用的是格呂耶爾起司，加上白酒和櫻桃酒 ... 習俗，以新形式存在法國的日常，添加更多趣味在裡面，一起來了解國王派的 ...

來到茵特拉根的第一件事是先吃午餐，來瑞士必吃起司鍋，這裡是當地的飲食文化特色。此時桌上早已擺好了鍋子和餐具，還有六色醬料及麵包。

起司：瑞士火鍋沒有你怎麼行！ By Bruce Bagnell. If you've ever visited ... 這種習俗隨後在瑞士的鄰國法國、德國和比利時流行開來。儘管美國以美食 ...