生凍螃蟹料理、清蒸三點蟹、螃蟹冷凍死在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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新北望月樓港籍名廚蘇權暉Wilson，不藏私分享螃蟹「私房料理」， ... 也不建議丟冰箱生凍，「因為螃蟹在冰冷凍的過程中，容易流失掉蟹肉，而且蟹味也 ...

何謂活凍螃蟹？ ... 秋冬時節，螃蟹正肥美，是許多饕客喜愛的海鮮之一。 ... 炒」螃蟹最簡單快速、「煮」螃蟹最能釋放鮮味，怎麼做都好吃，不過料理前 ...

嚴選特大沙公，比較弱的狀態就處理好急速冷凍非常的新鮮，保證蟹螯飽滿又甜。建議料理方式：清蒸、快炒、煮湯。商品名稱：生凍特大沙公商品產地：菲律賓商品 ...

將凍螃蟹洗乾淨，身體表面撒上一些鹽，然後螃蟹周邊放一些蔥白和生薑，然後高溫蒸熟，蒸熟了以後，沾著醋吃味道特別鮮美。二、油炸螃蟹，使用大量的食用 ...

前陣子在好事多買了生凍帝王蟹,我在室溫解凍後用電鍋蒸,第一次蒸水放比較多蒸了快30分鐘,感覺太老第二次只蒸大約15~20分鐘,覺得有好一點但是在吃的 ...

冷凍蟹是海蟹，當然可以吃，不過冷凍後的蟹蒸是不好了，你可以做蔥姜炒肉蟹。做法：蔥姜切末（量要大），凍蟹斬塊化開，鍋中放油放入適量的油燒熱， ...

鮮讚｜嚴選生凍藍蟹高品質鮮度佳台中可自取花蟹藍蟹藍花蟹螃蟹活凍螃蟹清蒸螃蟹青蟹冷凍螃蟹醬蟹 ... 冷凍螃蟹/螃蟹/紅蟹/大閘蟹/雪蟹/公蟹/母蟹/炒蟹/螃蟹料理.

料理容易：水煮、清蒸、火鍋皆宜。＊＊退冰方法說明＊＊. 1, 帝王蟹於烹煮前十分鐘再自冷凍取出，放在流水下沖 ...

冷凍螃蟹料理，大家都在找解答。熟凍蟹 vs 生凍蟹！製法、價差、口感大不同-東森 ... 凍螃蟹蒸之前需要解凍嗎凍螃蟹蒸多長時間| 冷凍螃蟹料理. 螃蟹的味道非常的鮮美, ...