生魚片醬油做法、生魚片蓋飯、海鮮蓋飯做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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壽司醬油不僅能消除魚腥味，相較於醬油風味也較為圓滑。只要一點手續，就能做出好吃的壽司醬油，配生魚片或是海鮮丼時風味都能更上一乘， ...

醬油？哇莎比？蘿蔔絲？多數的日本料理店除了建議搭配大家熟悉的醬油、哇莎比（山葵）之外，一份華美的生魚片大盛中，能發現的佐餐食材還真不少！

使用產銷履歷(國產黃豆)釀造。 · 無添加糖台灣黃豆醬油。 · 健康醬油推薦，味道濃郁甘醇。 · 完整原豆釀造，不使用脫脂豆片，原汁未稀釋。 · 主原料：台灣非基 ...

去昆布渣切5mm厚片. 取小鍋子,倒入味霖煮滾揮發酒精,續倒入醬油再滾熄火後倒入白米醋待涼. 將適量步驟3醬汁淋步驟2生魚片攪拌再放冰箱靜置1個鐘頭.

準備食材. 鱒魚200公克 ; 調味品. 甘甜醬油200㏄. 牛奶50公克. 椰漿50公克. 沾醬：. 甘甜醬油15公克. 柴魚片2公克 ; 食譜作法. 調味料混合拌勻，將鱒魚放入浸泡約3分鐘，撈出 ...

日本人吃魚，始終以做成刺身生魚片為一級棒。不過，鰹魚刺身的做法、吃法跟其他魚類不一樣。

【做法】 · 酒去酒精，與材料A混合後加入昆布，煮至沸騰前將昆布取出，加入柴魚片，待冷卻後過濾。 · 用途：為生魚片的基本沾醬。

作法：將醬油、味醂、米酒倒入鍋中煮沸，讓酒精揮發後放涼備用。接著把鮭魚放入保鮮袋中，倒入煮過的醬汁，稍微揉捏保鮮袋，讓鮭魚肉均勻沾到醬 ...

2019-03-12 生魚片沾芥末和醬油的做法. 【出汁を取る】だしをとる熬高湯. 午安，我是Hikky~謝謝每次關注貼文的你們❤️. 今天介紹幾種「吃東西」時會用到的動詞喔～.

在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!