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義大利麵文化、傳統義大利麵、義大利餃種類在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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義大利 飲食文化最早可追溯至公元前四世紀,不斷經歷社會和政治變革至今,其中以伊特拉斯坎、古希臘、古羅馬、拜占庭文化影響最為深遠。

義大利麵文化在義大利麵與義大利歷史的關係 - 每日頭條的討論與評價

古代的美索不達米亞人最先開始種植小麥,希臘人和羅馬人將小麥磨成粉,主要用來製作麵包,同時也開始將小麥粉加水和成麵團,做成類似千層面的食物。中世紀 ...

義大利麵文化在義大利飲食文化| JIBAO - 洞悉教材的趨勢 - 吉寶知識系統的討論與評價

義大利 飲食文化 ... 介紹義大利料理的正統餐序、餐廳等級,還有各種特色食材(如松露、巴薩米克醋、生火腿等等)。 ... 在靴子國吃飯沒有中式大桌菜「全部一起 ...

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    義大利麵文化在義大利美食史/鐘樓之心:什麼食物算是「義大利的」呢? | 旅遊的討論與評價

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