脆筍料理、甜龍筍、脆筍料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「脆筍」63篇。有最新的《肉醬脆筍》，以及《開胃下酒《涼拌筍片》脆筍小菜》、《下飯家常料理《脆筍片炒豬肉》肉絲》、《。脆筍炒肉絲。》。

【食譜】濃濃古早味的家常菜脆筍炒肉片 · 1.脆筍洗淨泡水半小時，放入沸水中汆燙略為滾煮後(可以嘗一下筍片確定鹽分已經退去)，撈出瀝乾。 · 2.梅花肉洗淨 ...

脆筍料理怎麼做才好吃？這裡有29 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：上湯脆筍, 脆筍麵線糊, 干貝脆筍小鮮粥, 【玉指環○醃脆筍】, 紅燒脆筍雞腿肉塊, 古早味炒脆麻 ...

【脆筍食譜】:醃脆筍,脆筍排骨湯,燴什錦,肉絲炒脆筍片,脆筍片,脆筍炒梅花肉片,佛跳牆(5),脆筍排骨湯(1),佛跳牆(7),醬鳳梨脆筍排骨湯,脆筍炒肉片,香辣脆筍 ...

1. 蒜頭去除外膜切片 · 2. 取一炒鍋, 加入2大匙油豬肉絲蒜片鋪平, 開中大火煎至底部微上色 · 3. 翻炒至由紅轉白, 加入萬用醬(豆瓣醬)炒勻 · 4. 加入脆筍, 改轉大火炒熱.

筍子冒出土來不急採收，尾部見光［出青］會苦，煮婦不喜歡買會苦的筍子， ... 做好的脆筍可變化很多料理，但是只要用涼拌的就可吃出脆筍的美味，加入 ...

起油鍋先炒筍片，加醬油、鹽、糖炒到筍子都入味了，推旁邊，再下蔥蒜辣椒炒香後加肉絲炒到快熟，再把筍加進來一起炒到味道均勻即可。全站熱搜 ...

美味食譜 · 1.麻竹筍剝去外殼，洗淨，切薄片，浸泡清水1天。 · 2.隔天倒去清水，將麻竹筍置於容器中。 · 3.燒滾一鍋水，直接沖入筍片內，再泡1天。 · 4.取出筍片，擠去水分，加 ...

可直接食用、可煮成辣炒筍子、干貝竹筍炊飯等眾多美味料理。 | 取貨方式 ...

【建源】竹山名產-特級脆筍尾(600g入)【脆筍】(煮火鍋搭料、料理佛跳牆專用哦 · 1 、先將脆筍片(尾)浸泡約2小時，汆燙一下，然後以冷水沖淨，瀝乾水份備用。 · 2、排骨放入沸水 ...