蓮花餅乾食譜、蓮花焦糖餅、比利時脆餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 焦糖餅乾放入乾淨塑膠袋中，打成碎末 · 2. 加入融化奶油混合均勻後，倒入鋪好烘焙紙的模型中，用湯匙鋪平壓緊 · 3. 奶油乳酪放入攪拌盆中打散後，加入 ...

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1) 卵磷脂若是粗粒狀，要先放在攪拌盆裡，用擀麵杖研碎。 · 2) 把奶油和糖加入，一起攪拌到蓬鬆柔軟。 · 3) 把麵粉、黃豆粉、小蘇打、肉桂粉一起篩入，用 ...

外形像毛線球般可愛的瑞典肉桂捲，內餡是以蓮花脆餅醬做的，跟經典版的瑞典肉桂捲相比，焦糖香氣與餅乾的嘎蹦脆口感很加分。湯種做法的麵包體柔軟富有 ...

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而餅乾基底我使用 [Lotus蓮花焦糖脆餅] ，餅乾帶有淡淡肉桂香氣跟黑糖最合拍 ... 如果你們有跟著食譜做，歡迎拍照並且分享到瑞秋媽媽的Facebook粉絲專 ...