虱目魚營養、虱目魚營養、阿和肉燥飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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營養師宋明樺分析，虱目魚的特色就是魚肉很細緻、好入口，其營養價值含豐富蛋白質，胺基酸種類高達17種，是優質蛋白質來源的好選擇。

此外，虱目魚還含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅，以及維生素A、B、C、E等，營養均衡很適合兒童、長輩多多食用。隨著加工技術的進步，現在 ...

虱目魚肉質細緻味道鮮美，魚肚有很豐富的油脂。營養師簡鈺樺表示，100公克虱目魚肚，可吃到33毫克EPA與173毫克的DHA，但由於每日Omega-3建議攝取量 ...

養殖虱目魚蛋白質含量高(背肉為23.46%，腹肉為18.77% )，成人每天食用200公克的虱目魚就可以攝取超過每日所需蛋白質含量一半以上，而且所含胺基酸能提供8種人體所需「必需 ...

虱目魚營養成分 ; 維生素C · mg, 1.2, 0.36, 抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗菌 ; 維生素A總量, mg, 210, 308, 預防癌症、夜盲症與乾眼症.

虱目魚營養多，虱目魚肚EPA、DHA含量遠高於鮪魚 ... 根據「農委會漁業署」與「行政院食農教學資源平台」之資訊，虱目魚的魚肚富含多元不飽和脂肪酸，可幫助 ...

虱目魚營養豐富，除富含優質蛋白質、維生素及礦物質，容易被人體消化吸收外，亦具有低脂肪、低熱量、低膽固醇等三低特性，這項物美價廉食物，農委會及為 ...

簡鈺樺表示，根據台灣食品成分資料庫顯示，平均100公克虱目魚肚可以獲得33毫克EPA與173毫克的DHA，正是我們所說的Omega-3，除此之外，其營養成分還包含 ...

虱目魚營養豐富好選擇. 蛋白質補充在不管任何族群都是相當重要，有助於修復體組織、維持免疫功能、調節生理機能等 ...

虱目魚營養豐富，是蛋白質的良好來源。營養師陳小薇指出，一份100公克虱目魚含蛋白質21公克左右，能滿足60公斤正常成年人一天中1/3的蛋白質需求。