赤鬼辣韭菜作法、辣醃韭菜、涼拌韭菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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韭菜切段加入食鹽用手抓到韭菜出水軟化，再用清水將鹽分洗掉，水分瀝乾 · 將蒜頭切成小粒或磨成泥與其他調味料（麻油最後再加）一起加到韭菜中攪拌均勻即可 ...

把辣韭菜與麵條混合在一起就可以吃啦.,,2015年3月18日—步驟·韭菜切段加入食鹽用手抓到韭菜出水軟化，再... 韓式辣韭菜辣韭菜ptt 日式醃韭菜花月嵐醃韭菜拉麵 ...

辣韭菜| 韓國赤鬼辣韭菜作法 · 1.韭菜用鹽醃漬至軟化出水 · 2.加入其他材料拌勻 · 3.放進乾淨的容器密封放進冰箱醃漬一天即可食用 · 4.可以保存約2週.

自己動手做－拉麵店的辣韭菜，簡單又方便好吃！先把上述材料都準備好囉，但是韭菜還是要看當天的價格，在全聯200g就要49元，後來去大賣場看一把只要35 ...

韭菜 500g鹽20g飲用水4000ml洋蔥1顆蒜8瓣醬油120g糖60g辣椒粉40g500g chives20g salt4000ml bottled water1 onion8 cloves garlic120g soy sauce60g ...

每次去花月嵐一坐下來就是先確認桌上那罐辣韭菜是不是滿的因為我超愛吃搭配拉麵真個很對味最近大白菜好便宜所以今天在家裡自己醃韓式泡菜做法大概： 1 ...

辣韭菜怎麼吃? 就是這樣吃... 把辣韭菜與麵條混合在一起就可以吃啦...

【左下】辣韭菜 (不適合直接吃) 【右下】酸菜 (適合直接吃). 我個人很喜歡將餐前麵包加入酸菜，而我阿母她比較喜歡把以上配菜全加在牛排裡。 ▽逢甲夜市‧赤鬼牛排-酥烤 ...

1.辣椒切小段、皮蛋、紅蘿蔔切小塊。 · 2.韭菜整把一起切成小小段(可用橡皮筋綁住比較好切) · 3.豬絞肉加入魚露、胡椒粉、米酒，拌勻後醃製20分鐘。 · 4.薑片 ...

六種麵包抹醬的評價; 關於赤鬼麵包沾醬在[食記] 台中赤鬼炙燒牛排-崇德店- food | PTT旅遊美食區的 ...