酸菜鴨肉湯電鍋、酸菜鴨火鍋、鴨肉湯做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【做法】 · 1.鴨肉洗淨汆燙；酸菜洗淨切片。 · 3.取電鍋內鍋，放入鴨肉、薑片和水，於外鍋加1又1/2杯水煮至開關跳起。 · 4.放入酸菜片和所有調味料，於外鍋再 ...

料理步驟 · 步驟1. 鴨肉洗淨川燙去血水，薑片爆香，肉下鍋炒熟. 酸菜鴨肉湯食譜步驟1照片 · 步驟2. 取適量的酸菜加入鍋中翻炒後加適量的水煮滾，調入雞粉， ...

(2)放入酸菜. 酸菜鴨,酸菜鴨肉湯. (3)加入水淹過食材. 酸菜鴨,酸菜鴨肉湯. (4)加入一匙的鹽，進電鍋煮，煮的時間約2個小時。

3.將1400克的水燒滾，放入薑片、切成小塊酸菜或酸高麗菜煮滾，放入鴨肉、米酒，即可放入電鍋中，外鍋以1.5米杯的水，蒸煮約40~50分鐘即完成。 18th-solar-term-recipe. 4.

1.將買回來的酸菜整顆浸泡在清水中約1~2小時 · 2.燒一鍋滾水，將鴨肉放進去川燙去血水，大約等到鴨肉變白就可以撈起來了， · 3.將川燙過的鴨肉用清水沖洗 ...

1.取ㄧ內鍋，將鴨肉、薑片、酸菜依序放入鍋內，加入清水及少許米酒醃過食材 · 2.薑內鍋放入電鍋內，外鍋注入2杯水按下開關待電鍋跳起即已熟成 · 3.嚐ㄧ下 ...

1. 酸菜心切末；冬粉浸泡水中至變軟；備用。 · 2. 起一鍋滾水，放入鴨肉塊汆燙後撈起，放入內鍋，再繼續放入薑絲、冬菜、當歸、米酒、鹽及約內鍋的8分滿的 ...

酸菜心切厚片；冬粉泡水軟化；鴨肉塊燙至變色撈起，備用。 · 取電鍋內鍋，放入下鴨肉塊、酸菜心、薑片、鹽、米酒、冬菜、當歸、水，進電鍋蒸1小時。 · 烹煮 ...

材料:酸菜半顆.鴨肉半隻.薑絲酸菜浸水約2小時去鹹味鴨肉川燙約5分鐘再用清水洗一下薑切絲最後將這3樣放在鍋裡加水8分滿電鍋外用2杯水煮即可起鍋前加 ...

材料:酸菜半顆.鴨肉半隻.薑絲酸菜浸水約2小時去鹹味鴨肉川燙約5分鐘再用清水洗一下薑切絲最後 ...