青仁黑豆營養成分、黑豆怎麼吃、黑豆的禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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熱量(kcal). 385 · 水分(g). 10.6 · 蛋白質(g). 37 · 脂肪(g). 14.2 · 碳水化合物(g). 33.7 · 鈉(mg). 4 · 膳食纖維(g). 21.5 · 膽固醇(mg). 0 ...

黑豆 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− ...

黑豆營養成分大解密！黑豆營養成分包含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B群、β-胡蘿蔔素等微量元素，表皮還含有花青素，也因此黑豆具「豆中之王」之稱。

黃仁黑豆含水量為青仁黑豆的三倍，故除醣類、纖維、維生素B2、菸鹼素和葉酸外，其他營養素相對都較低，且蛋白質僅有青仁黑豆54％、脂肪僅有15％，故黃仁 ...

如果要選黑豆，青仁黑豆比起黃仁營養含量更高，更適合使用在食補，這是因為他飽含了花青素、胺基酸、不飽和脂肪酸、微量元素與大量的食物纖維的關係 ...

嚴選台灣青仁黑豆天然無色素、香精、防腐劑富含蛋白質、鈣、鐵、維生素低熱量，健康營養，香酥可口.

單位：, 營養室, 發表日期：, 2009/9/1 ... 少有人注意到它的存在及價值，黑豆依種子內顏色可分成青仁黑豆和黃仁黑豆二種，其中青仁黑豆 ... 黑豆所含之營養成分及效能

成分 :特選青仁黑豆每100公克熱量453大卡、蛋白質35公克、脂肪17公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物40公克、糖0公克、鈉65毫克。 ... 保存期限:2年保存方式:本 ...

黑豆吃法多樣適於燉食、熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。黑豆具有高蛋白質含量，占總營養成分約36%-40%左右，是動物肉類的2倍左右、雞蛋的3倍 ...