韭菜炒香菇、韭菜炒蛋、清炒韭菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.香菇去蒂及杂质清洗干净，然后切片2.韭菜摘洗干净后切段3.葱切葱花，姜切细丝4.锅内热油，爆香葱姜5.倒入香菇翻炒6.淋入生抽7.倒入韭菜，接着加盐调味即可出锅.

雞蛋料理》韭菜蛋炒香菇 ... 韭菜是我最喜歡的一種菜，但有很多人不愛，. 不喜歡它特有的香味，不對是臭味～（對於討厭的人是臭味吧！）但對於像我這麼愛吃韭菜的人來說， ...

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韭菜中的粗纤维能促进肠胃运动，治疗便秘，我认为像我这样天天做办公室的MM来说尤为适合啊。这次我用水发的香菇和韭菜一起炒，味道还很不错呢。香菇也是很有营养的食物，既 ...

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韭菜炒鲜菇，乍一听一道素菜肯定不怎么好吃，但是只有你做起来，才知道韭菜的香味和香菇一融合，真的是欲罢不能的感觉，会形成一股让人无法拒绝的菜 ...