香菇蛤蜊雞湯食譜、各種雞湯功效、香菇雞湯禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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STEP01. 蛤蠣泡鹽水靜置1小時，完成吐沙後洗淨備用 · STEP02. 香菇洗淨去蒂頭後備用 · STEP03. 雪白菇洗淨後去蒂頭、剝散後備用 · STEP04. 起鍋預熱放入一些雞皮下煎香出油.

備好各樣食材。 1. 蛤蜊泡鹽水吐沙；蒜頭去膜。 2. 乾香菇泡水泡軟後去蒂頭；香菇水保留。 3. 煮一鍋滾水，放入雞肉汆燙去血水、取出洗淨瀝乾水份。

1.備好所有食材。 · 2.先起一鍋滾水，水滾後再放進雞腿肉汆燙1分鐘。 · 3.取出電鍋，(內鍋)放進雞腿肉、薑片，並倒進略蓋總食材高度2cm的水量，大約4.5米杯 ...

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△香菇雞湯加上蛤蜊煮過後，湯頭更鮮甜美味！ ... 純粹因為她想喝雞湯！！今天也是她煮！ ... △蛤蜊先放鹽讓牠吐沙！ ... △雞腿肉要川燙過～先去除多餘的油質 ...

燉煮雞湯雖然程序繁瑣且費時費力，不過雞湯營養又美味，還是讓許多人不怕 ... 的味道喔」、「小時候，我媽媽的拿手菜之一，就是蔭瓜蛤蜊香菇雞湯，湯 ...

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1.jpg. 做法：. 蒜頭去模，香菇泡軟，蛤蜊吐沙 · 2.jpg. 先將雞腳川燙過. 再另起ㄧ鍋水熬煮30分鐘（加ㄧ小片薑） · 3.jpg. 30分鐘後撈棄薑加入蒜頭和香菇 · 4 ...

先將材料洗淨瀝乾，香菇泡軟、竹筍去殼切滾刀塊、半雞剁塊汆燙；備用。 · 取一鑄鐵鍋，放入燙好的雞塊、筍塊、香菇、薑片加水蓋過食材，先中火煮滾再轉小 ...

香菇蛤蜊雞湯 · 1. 雞腿先川燙過.洗淨備用.香菇洗淨.泡水備用· 2.燒一開水.放入雞腿.香菇.薑片煮至沸騰後 ...