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高升排骨、高升排骨、紅燒小排骨在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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高升排骨在高升排骨一二三四五 - 愛料理的討論與評價

雖然現在天氣炎熱,但媽媽們天天做涼拌菜也不是辦法來做做這道高升排骨,甜甜鹹鹹又軟嫩的豬肋排很下飯而且聽說高升排骨是一道有好兆頭的年菜, ...

高升排骨在高升排骨- 食譜自由配- 自由電子報的討論與評價

高升排骨 是滷排骨的一種,其滷汁調味料比例由1遞升至5(酒1:醋2:糖3:醬油4:水5),步步高升,因而命名為高升排骨,也因吉祥寓意成為年菜料理之一 ...

高升排骨在超簡單懶人年菜「高昇排骨」,你絕對不能錯過的黃金比例醬汁!的討論與評價

年菜在命名上也很重要,這道排骨料理因為調味料的分量比例是1:2:3:4:5,有象徵著步步高昇的好意象,所以高昇排骨當之無愧呀! TIPS:料理上的排骨選擇多,以燒、炒來說 ...

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    高升排骨在【高升排骨】~步步高升的經典年菜 - 塔咪的生活狂想曲的討論與評價

    【高升排骨】~步步高升的經典年菜 · 1.排骨洗淨備用,青江菜洗淨,蒜、薑切細末,其餘醬料備齊,醬汁調勻備齊 · 2.將排骨倒入冷水約7分滿,開中小火加熱慢慢煮滾,逼出血水與 ...

    高升排骨在高升排骨-鍋寶好食光 健康食譜的討論與評價

    將蒜頭去膜拍碎,蔥切蔥花備用。 ... 豬小排汆燙去血水備用。 ... 起油鍋將蒜頭和薑片爆香,加入小排略炒。 ... 依序加入調味料,以中火煮至沸騰再改小火烹煮。

    高升排骨在【高昇排骨】料理- 37 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

    高昇排骨料理怎麼做才好吃?這裡有37 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:高升排骨, 高昇排骨_一鍋到底下飯菜, 高昇排骨-美善品版, 節節高升的高昇排骨, ...

    高升排骨在【簡易年菜】高升排骨一二三四五(影片)的討論與評價

    1. 豬肋排先川燙去血水,美國豬比較有腥膻味,所以我都是冷水煮起(照片沒對好焦有點模糊,Sorry) · 2. 把川燙好的肋排洗乾淨,一根一根在鍋子裡排好,擺 ...

    高升排骨在食譜》高昇排骨。簡單比例好記又好吃的滷汁 免滷包 化口排骨 ...的討論與評價

    食譜》高昇排骨。簡單比例好記又好吃的滷汁♥免滷包♥化口排骨肉密技分享(豆油伯金美滿無糖醬油,非基改台灣醬油) · 1. 排骨肉洗淨。 · 2. 川燙至表面變白就 ...

    高升排骨在三步驟簡單料理食譜。高昇排骨。懶人食譜/白飯殺/便當菜的討論與評價

    三步驟簡單料理食譜。高昇排骨。懶人食譜/白飯殺/便當菜 · 1. 排骨先川燙洗淨入鍋備用 · 2. 加入酒1大匙、醋2大匙、糖3大匙、醬油4大匙、清水5大匙.. · 3. 加蓋小火悶煮至少40 ...

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