黃麴毒素過敏、黃麴毒素味道、黃麴毒素過敏在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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黃麴黴菌最容易污染的是穀物、花生、玉米、小麥、豆類、稻米及製品等，它在發黴過程中會產生黃麴毒素，不只是過敏源之一，也是毒性最強的致癌物質。

黃麴黴菌：是另一種很普遍的家居黴菌，如其孢子掉落在糧穀上並生長發育，會產生黃麴毒素（常見於發霉的花生內）。此毒素具有很強的致癌性物質，屬一級 ...

黃麴毒素是由真菌（一般是黃麴黴菌）所產生的毒性代謝物，世界衛生組織1987年列管為一級致癌物，長期在飲食中攝取過多的黃麴毒素，容易患上肝癌； ...

對於免疫力低下的人來說，皮膚感染黴菌可能會引發感染性疾病，如香港腳、灰指甲等。潮濕環境容易加速食物腐敗，若不慎食用受到特定黴菌毒素（如黃麴毒素 ...

至於黃麴毒素，則是世界衛生組織的一級致癌物，本身具有毒性，長期在飲食中攝取過多的黃麴毒素，容易導致肝細胞突變，造成肝癌，B型、C型肝炎患者和帶原者 ...

圖片很清楚的告訴各位.花生胚乳長在哪裡怕長痘痘又愛吃花生的人....把這個鬼東西拿掉就可以開開心心吃花生啦還有~花生的黃麴毒素也是從這個胚乳引發的 ...

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2017年1月24日 — 此外，漂白劑二氧化硫攝取過量，尤其是本身有過敏體質如氣喘病的患者，可能會產生過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。此外，也要小心魷魚絲會含有驗出防腐劑「 ...

但若對花生無過敏者，它是許多人推薦的健康食物之一，好處列舉如下： ... 肝功能不佳者: 花生若儲存不當，小心遭受黃麴毒素污染(肉眼並非可看見)，而 ...