黑咖哩特色、黑咖哩成分、黑咖哩香料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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先介紹第一種做法，它用上跟一般咖哩相同的基本食材，像是洋蔥、肉塊、咖喱粉。但重點是先把洋蔥與咖喱粉炒焦，特別是咖喱粉，把黃色的咖喱粉與麵粉用中火 ...
黑咖哩特色在堅持3道傳統工法！高雄平價「日本黑咖哩」專賣店的討論與評價
第三工法，將炒至焦香的洋蔥倒入蛤蠣湯汁中，熬入咖哩塊與秘密配方，而後煮入馬鈴薯與紅蘿蔔，最後經過數小時慢熬細燉出滋味甘甜的日本「經典黑咖哩」 ...
黑咖哩特色在黑到發亮！特殊美味色澤黑咖哩，頂級滋味在這裡| LINE 熱點的討論與評價
黑到發亮的黑咖哩，濃香帶勁，只管吃不管熱量！ 不要看他黑壓壓的一片，嘗一口就會知道甚麼是＂頂級美味＂。來自日式料理的傳統手法烹煮，才能在細火 ...
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黑咖哩特色在【台北】這咖哩黑嚕嚕的！ 台大週邊高CP值「極黑咖哩飯 ...的討論與評價
黑咖哩 醬是店家自己熬煮的，晚上限定！是牛高湯加墨魚汁加咖哩熬煮的 咖哩醬中有紮實的馬鈴薯跟紅蘿蔔(覺得紅蘿蔔很好吃咬 ...
黑咖哩特色在美味三星-印度黑咖哩(450g) - PChome 24h購物的討論與評價
美味三星-印度黑咖哩(450g) - 日本▻咖哩塊/包, 稻葉美味三星-印度黑咖哩(450g) ... 南洋風味泡麵 · 港式風味泡麵. =美國特色食材= 美國特色食材全系列. 湯料‧杯湯.
黑咖哩特色在日本咖哩的獨家秘傳配方！給你4 盤東京絕品豬排咖哩飯的討論與評價
如你所見，他們的咖哩最大特色就在於黑到不行。將麵粉仔細炒過後，與食材放進不鏽鋼大鍋燉煮，不斷反覆地加熱與冷卻；且為了不讓咖哩焦掉，熬煮時必須不停地攪拌，正是 ...
黑咖哩特色在咖哩到底有多少種？有紅、綠、黃、白咖哩原來各國味道都不同的討論與評價
泰國│泰式咖哩的顏色有非常多種，不過泰式咖哩最大的特色是有加入月桂葉、香茅等香料，讓人一入口就能夠感受到滿滿的南洋風。 台灣│台灣的咖哩在顏色上 ...
黑咖哩特色在印度南北菜系• 咖哩• 印度的飲食習慣• 印度新年料理• 印度紅茶的討論與評價
印度語「烤爐」，印度菜的一大特色 ... 善用咖哩、辣椒，印度為著名香料之國 ... 綠咖哩. → 印度綠咖哩添加了菠菜泥，且通常為素食者專用. 黑咖哩→ 黑咖哩是因為加入 ...
黑咖哩特色在5分鐘世界咖喱簡史 - 每日頭條的討論與評價
黑咖哩 口味純正，香料需要烤到黑褐色，才能逼出濃郁的香味。 ... 錫蘭人民搭配咖喱的主食多種多樣，但最核心也最有當地特色的，應該算是Hopper。
黑咖哩特色在【台中-北區】日光造咖咖哩製造所 黑咖哩、綠咖哩飯$79元起 ...的討論與評價
咖哩飯＄79元起，基底分為黑咖哩及綠咖哩2種， 可自由選配各種菜色，成就一碗客製化的專屬咖哩飯， 老闆根本就是 ... 網美必拍台中特色咖啡館！