gl值食物、gl值表、紅蘿蔔gi在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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低GI飲食☀GL值☀吃太多高GI食物會導致肚子凸出，也與糖尿病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病有關，選擇低GL的食物，避免血糖飆升、脂肪囤積.

什麼是GL值？請一起關注升糖負荷吧！ GI值是將攝取碳水化合物五十公克後的血糖值上升狀況，以攝取葡萄糖後 ...

低GI飲食的理論，是說吃了這類食物以後，血糖不會快速升高，胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪。一般來說，GI值超過70就是高升醣指數食物，56~69是中 ...

可以想像升糖指數(GI 值) 指的是碳水化合物的「質」，而升糖負荷則多了「量」的概念。透過公式來計算食物吃下肚後，實際攝取的醣量對血糖的影響。GL 值也 ...

○GI值的定義: GI值(升糖指數,Glycemic Index)是以食用純葡萄糖(pure glucose) 100公克後2小時內的血糖增加值為基準(GI值=100)，其他食物則以食用後2小時內血糖增加 ...

選擇『低升糖負荷食物』. GI值：Glycemic index，. 升糖指數. GL值：Glycemic load，. 升糖負荷. GL=GI/100*攝取的含醣量. 例如：西瓜GI值=103，吃了250g(1份，含15g醣).

GL (Glycemic Load)，中文名稱為「升糖負荷」，也就是食物攝入後將如何升高人的血糖水平。這個值是衡量食物引起餐後血糖反應的指標。最早於1997年哈佛大學公衛學院提出，用 ...

我們都知道GI值升醣指數，指的是吃了50公克純葡萄糖（身體會立馬百分百吸收的醣）之後2小時內，身體血糖增加值為基準GI=100，然後吃了其他食物後2小時內 ...

以『西瓜』為例，西瓜的GI值(升糖指數)高達72 是高血糖風險的食物，在飯後兩個小時會使血糖快速上升，但是如果吃一片西瓜(約150公克)，GL值(升糖負荷Glycemic Load) ...

GI值為升糖指數是指食物吃下去後，被消化變成血糖的速率。食用純葡萄糖100克後，1小時內的血糖增加值，把食用純葡萄糖的GI值設定為100，再跟各種食物比較。