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這個是有點麻煩和複雜，但其實跟著步驟慢慢來就還好啦！ 就算有點點瑕疵，也可以用蛋糕碎遮醜！這個真的省去很多麻煩！ 而且成品相當好吃！
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(事實上，如果你追求完全跟原版一樣可以做跟它一樣的海綿蛋糕，但口感真的不是很好，有點干，跟上面的芝士和慕斯層搭配起來也干！強烈建議大家改用戚風 ...