中藥醃製雞排、煎雞排醃料、鹹酥雞醃料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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透過獨家中藥醃製的雞排讓你吃到最傳統的風味我們除了最傳統的以外還有刷醬的唷照燒醬泰式醬還沒有嘗試過的朋友們可以試試看

新竹大遠百商圈人氣雞排專賣店主推的多種口味的現炸雞排，雞胸肉用18種中藥材醃製入味讓雞排變得香嫩多汁，一口咬下肉汁一直流出來搭配多款人氣炸物 ...

點好餐點等待的時間剛好看到在醃製雞腿的過程，咖啡色的中藥粉均勻分佈，還可以聞 ... 中藥炸雞排薄脆的麵衣不像外面金黃油亮的外皮，顏色偏暗色一點!

用中藥醃製的雞排炸後外酥內嫩，是許多關西人吮指懷念的味道。 ... 上上鹽酥雞的招牌美食是燒烤類，但雞排卻是隱藏版的珍珠，做法費工不說，光是原料 ...

因為是以中藥醃漬所以顏色會略深，炸雞腿酥脆又多汁，不過有稍微偏油一點點。 △▽葉麥克中藥炸雞。（圖／台南好Food遊提供. 炸雞翅. 雞腿因為本身油脂較 ...

雞排店老闆的懺悔錄今年四月，偶然回家鄉一趟，聞到滿街油炸食品的香味。 ... 把那些已經宰、剖好的雞、鴨，用教你的方法，拿配方醃製一下。醃製的過程，其實就是加入 ...

大雞排的好吃醃漬法醃漬雞肉一定要注意醃漬的方法、時間，同時還要講究所用的調味料和香料的比例和份量，以及調味料和香料的搶走了雞肉本身的甘甜鮮味如此一來才是最完美的 ...

炸雞肉串傳統台式的炸雞，但外皮卻是更酥脆的口感，裹粉不會太厚重，無骨的雞肉一點也不乾柴，如果不想吃太多，也可以買個一串嚐鮮看看。炸腿排炸腿 ...

香雞排，是台灣非常常見的小吃，可以說是「最邪惡的國民美食」，搭配珍珠奶茶簡直是絕配的台灣小吃。香雞排的做法跟鹽酥雞相同，通常都是先用醬料醃製雞肉，直到入味 ...

不同於坊間的醃製法，桃城雞排用心嚴選15支香辛料，並採用獨家配方進行醃製；以中藥材入味，搭配蒜頭提味，即使經過高溫油炸，也能完美鎖住香氣。