紅麴料理、紅麴醬做法、紅麴五花肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「紅麴」食譜。有最新的《紅麴米糕》，以及《紅麴滷肉》、《紅麴醬燒蛋豆腐》、《家庭版鹽酥紅麴梅花排》。也有饅頭、紅麴、芋頭酥、湯圓、叉燒肉、紅龜粿等相關 ...

紅麴醬料理怎麼做才好吃？這裡有200 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：紅麴醬, 紅麴醬(純米製作), 【紅麴醬燒蛋豆腐】, 蒜子燒龍鱈（豆油伯紅麴醬油食譜）, ...

也許為了料理的好看有些都加了點色素，. 有些市售的紅麴或是紅糟也會用色素增色，. 自己料理就不要吃得太委屈 ...

紅麴醬燒肉 · 1. 五花肉切厚片,直接入鍋中煎,煎至兩面金黃，封住肉汁.(用乾鍋煎就可了,五花肉會出油) · 2. 煎好肉,你會發現煎出好多的油,先將多餘油取出. · 3. 放入薑片. · 4.

紅糟料理紅麴料理養生雞湯簡易入菜好美味／紅糟肉食譜／客家紅糟料理／紅糟素食料理／紅糟肉沾醬／早有耳聞馬祖紅糟很夠味，

【快速上菜】紅麴料理暖胃暖身更暖心！ · 1. 薑切片，蔥切段備用。 · 2. 雞腿洗淨切塊，並用熱水先川燙過。 · 3. 鍋中入麻油，放入薑片用小火煸到捲曲，再加 ...

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紅麴料理醬Anka Sauce 健康上桌素食可用早期紅麴運用在中國的烹飪及食品加工上相當廣泛，尤其是江蘇、上海、浙江及福建一帶的菜餚，如糟魚、糟肉、糟鴨、紅豆腐乳等。

這次要跟大家分享的酥炸紅糟肉做法也很適合在家裡做，這個紅糟肉食譜不需油炸，直接氣炸即可。輕鬆就可以完成一道美味的家常料理！

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