龍鬚菜佛手瓜、佛手瓜料理、龍鬚菜有毒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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龍鬚菜和佛手瓜其實是同一種作物，佛手瓜為果實，龍鬚菜則是佛手瓜的嫩梢部位。在臺灣，民眾大多只食用龍鬚菜，因為龍鬚菜的口感較好，營養價值也比佛手瓜 ...

你吃過龍鬚菜，但你知道佛手瓜嗎？兩個外觀看起來完全不一樣的蔬菜，其實本是「同根生」，皆來自同一棵植物，龍鬚菜是根莖葉的部分，而結出的果實就是 ...

你或許吃過龍鬚菜或是佛手瓜，兩個看似八竿子打不著的蔬菜，其實是同一棵植物，根莖葉的部分是龍鬚菜，而結出的果實就是佛手瓜，但是做出來的料理，從配料 ...

龍鬚菜 - 佛手瓜 · 界：植物界Plantae · 佛手瓜（學名：Sechium edule）是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，又稱合手瓜、合掌瓜、佛手等。 · 別名:香圓瓜、虎頭瓜、梨 ...

佛手瓜與龍鬚菜的合照(盆栽相連式). 再一張合照(菜市場分離式). 很多人不知道佛手瓜跟龍鬚菜原來是同一種植物! (包括以前的我!)

其實，龍鬚菜就是佛手瓜的幼藤，因幼藤的鬚形狀長的像龍的鬚，所以叫龍鬚菜。龍鬚菜的盛產期在4-11月，又以5-7 ...

說龍鬚菜你應該聽過，但說佛手瓜你可能就不知道了吧？其實龍鬚菜和佛手瓜是同一種作物，二者都可吃，只是在臺灣民眾大多只吃龍鬚菜，因為龍鬚菜的口感 ...

龍鬚菜原產於中南美洲，龍鬚菜捲曲的外型類似藤蔓，其實它和另一種瓜類蔬菜「佛手瓜」是芽和果實的關係，我們常吃的龍鬚菜，就是由佛手瓜種子發芽長出的， ...

特性：為隼人瓜（佛手瓜）植株莖蔓之嫩梢約15～20公分之部份，夏季在冷涼地區生產者可食部分較長，一般每隔3天（夏季）～10天(冬季)採收1次，採收後切除過長部份。龍 ...

【本報台北訊】你吃過龍鬚菜，那有吃過佛手瓜嗎？其實佛手瓜跟龍鬚菜是同一種作物，佛手瓜為果實，龍鬚菜則是佛手瓜的嫩梢部位，2者都可食用， ...