切好的鳳梨怎麼挑、鳳梨雙頭、鳳梨怎麼切在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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切好的鳳梨怎麼挑在鳳梨香甜好滋味挑選秘訣大公開的討論與評價
彈指神功：行家用手指輕彈果實，聲音清響者稱為鼓聲果，其肉質細緻且耐貯放，轉黃程度越高，甜度及風味越佳，是購買的首選；若聲音悶沉似彈手臂者為肉聲果，多汁低酸，纖維 ...
切好的鳳梨怎麼挑在香甜多汁的鳳梨怎麼挑？越「大目」越好吃！ - 食譜自由配的討論與評價
鳳梨 的冠芽部位為尾端，果柄則為鳳梨的頭部，越靠近鳳梨頭滋味越甜，挑選鳳梨時選擇鳳梨身的「目」越大也會也甜！ 未熟透的鳳梨果皮偏綠，買回後置於 ...
切好的鳳梨怎麼挑在鳳梨怎麼挑才好吃？ 一張圖撇步全公開的討論與評價
大小及外觀：家庭食用優先挑選中小果，約1-1.6公斤，果實結實飽滿呈短圓筒狀，果目大而平展，無裂縫及碰傷，冠芽新鮮及大小適中，果柄切口小且新鮮者為佳 ...
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切好的鳳梨怎麼挑在香甜多汁的鳳梨怎麼挑？專家傳授3招必學密技！行家都知道的討論與評價
以重約2到3台斤最好，外觀呈圓筒狀為佳，細看表皮每個突出的果目要平展、沒有裂縫及碰傷，上方的冠芽大小適中無萎黃，底部的果柄切口小、且新鮮者為佳。 其次要看色澤及 ...
切好的鳳梨怎麼挑在鳳梨怎樣挑吃了不咬舌？ 達人分享小撇步 - 蔬福生活的討論與評價
廖炯程表示，在菜市場有流傳很多撇步，有人說切的時候刀子不要沾水切，也有人說要抹鹽巴或泡鹽水，還有人說吃鳳梨時嘴巴不能打開、削掉皮多一點不會咬舌。 他分享，重點 ...
切好的鳳梨怎麼挑在【鳳梨】不是挑黃色的就行？3 個步驟、技巧挑選出酸甜正美味 ...的討論與評價
步驟一：看鳳梨外觀 ... 就鳳梨外觀，要觀察鳳梨是否為圓筒且直立，色黃中帶綠，而鳳梨頭部與表面無枯黃、發黑腐壞等狀況，芽冠處的葉片無枯萎，若呈現枯老 ...
切好的鳳梨怎麼挑在鳳梨怎麼挑才好吃？不是轉黃就可以訣竅在於果目和水分的討論與評價
鳳梨 受到氣溫、環境影響，不同季節轉色速度不一，因此想挑選到好鳳梨，不能只挑選黃色鳳梨，鳳梨熟成過程由鳳梨頭開始從綠色逐漸往尾部轉黃色，建議在春季挑選果皮轉黃2／3 ...
切好的鳳梨怎麼挑在關於鳳梨，你可能不知道的4件事的討論與評價
用手指輕彈鳳梨，若出現清脆的「鼓聲」，表示切出來的果肉偏白，肉質細緻耐貯放（大約一週）；若像是打在肌肉上的「肉聲」，代表果肉熟度夠，水分較多，不 ...
切好的鳳梨怎麼挑在水果店老闆不會告訴你的事：怎麼挑鳳梨？ - 愛生活的討論與評價
鳳梨 的挑法分兩種， 彈起來的聲音可分為「肉聲」與「啪聲」，前者聽來沈穩， 代表果肉水分多， 適合切水果盤直接吃；後者聲音清脆， 切出來的肉偏白，甜度 ...
切好的鳳梨怎麼挑在【鳳梨秘密】旺來家族華麗卡司大賞！鼓聲肉聲怎麼挑？果肉 ...的討論與評價
... 推薦選擇肉聲果，鳳梨酸度不明顯、比較好吃。 攤販、消費者多會輕彈鳳梨 ... 官青杉補充，鳳梨冠芽切下後，把最底下兩三層小葉片去除，放置在室內半天 ...