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如何發泡乾昆布、昆布保存、昆布料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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如何發泡乾昆布在海帶別直接用水泡!營養師:泡之前還少一個步驟 - 元氣網的討論與評價

在生活中,很多人都會直接把海帶放入水裡泡發,但這個做法其實是錯的,不管是用熱水還是冷水都不行。因為在泡海帶之前還缺少了一個步驟,那就是「蒸乾 ...

如何發泡乾昆布在海帶別直接泡水!掌握1招爽脆好吃 - LINE TODAY的討論與評價

《小乾倩倩的遊戲的美食》進一步指出,買回來的乾海帶不用洗,直接折疊弄平整放到蒸鍋裡,加入足夠的清水,用大火蒸20分鐘左右,關火後再燜10分鐘,接著拿 ...

如何發泡乾昆布在日式百搭湯底【冷泡昆布高湯】的討論與評價

做法: 1. 用乾布迅速擦拭昆布表面,除去砂及污垢。 2. 將乾昆布剪小片,用活水略沖洗乾淨, ...

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    如何發泡乾昆布在怎樣快速泡發乾海帶? - 雅瑪知識的討論與評價

    比較好的泡發辦法是幹蒸:把捆著的海帶捆解開,放在蒸籠裡蒸半個小時,再用水浸泡激個晚上,即又脆又嫩了。或者在蒸前放一點鹼面或小蘇打,海帶膠很容易被 ...

    如何發泡乾昆布在昆布的處理@ 美食制作區 - 隨意窩的討論與評價

    昆布 如果你買到的是乾乾的那種,你就要先用水泡個一小時左右再洗,千萬不要只有洗一洗而已!不然你煮出來大概只有鹹味吧~~ 先把白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米滾過之後再放入 ...

    如何發泡乾昆布在干海帶泡發,干海帶要泡多久,怎樣泡發乾海帶 - 每日頭條的討論與評價

    海帶即昆布。海帶素有「長壽菜」、「海上之蔬」、「含碘冠軍」的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品,並有治療甲狀腺腫大之功效。

    如何發泡乾昆布在干海带怎么泡发?干海带的正确泡发方法 - 聚餐网的討論與評價

    (1)比较好的泡发办法是干蒸:把捆着的海带捆解开,把干海带放在蒸笼里蒸30分钟,取出后用碱面搓一遍,放入清水中浸泡2-3小时。既脆又嫩,也没有腥味,用它来炖、炒、凉拌, ...

    如何發泡乾昆布在海帶別直接用水泡!營養師:泡之前還少一個步驟 - 健康跟著走的討論與評價

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    如何發泡乾昆布在泡发干海带的正确做法,别直接放到水中泡,多做这一步 - 搜狐的討論與評價

    海带,又叫:昆布。是一种藻类海产品,我们家里也会经常食用它,价格便宜,经济实惠,海带是一种营养丰富的食用褐藻 ...

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