如何發泡乾昆布、昆布保存、昆布料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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在生活中，很多人都會直接把海帶放入水裡泡發，但這個做法其實是錯的，不管是用熱水還是冷水都不行。因為在泡海帶之前還缺少了一個步驟，那就是「蒸乾 ...
如何發泡乾昆布在海帶別直接泡水！掌握1招爽脆好吃 - LINE TODAY的討論與評價
《小乾倩倩的遊戲的美食》進一步指出，買回來的乾海帶不用洗，直接折疊弄平整放到蒸鍋裡，加入足夠的清水，用大火蒸20分鐘左右，關火後再燜10分鐘，接著拿 ...
如何發泡乾昆布在日式百搭湯底【冷泡昆布高湯】的討論與評價
做法： 1. 用乾布迅速擦拭昆布表面，除去砂及污垢。 2. 將乾昆布剪小片，用活水略沖洗乾淨， ...
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如何發泡乾昆布在做錯半輩子！海帶最忌直接用水泡掌握「1招」爽脆好吃| 生活的討論與評價
海帶又稱「昆布」，是一種常見的海產品，雖然價格不貴，但是風味獨特、營養豐富 ... 而市面上常見的海帶分為乾、濕兩種，其中，乾海帶必須自行泡發，有人.
如何發泡乾昆布在怎樣快速泡發乾海帶? - 雅瑪知識的討論與評價
比較好的泡發辦法是幹蒸：把捆著的海帶捆解開，放在蒸籠裡蒸半個小時，再用水浸泡激個晚上，即又脆又嫩了。或者在蒸前放一點鹼面或小蘇打，海帶膠很容易被 ...
如何發泡乾昆布在昆布的處理@ 美食制作區 - 隨意窩的討論與評價
昆布 如果你買到的是乾乾的那種，你就要先用水泡個一小時左右再洗，千萬不要只有洗一洗而已！不然你煮出來大概只有鹹味吧～～ 先把白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米滾過之後再放入 ...
如何發泡乾昆布在干海帶泡發，干海帶要泡多久，怎樣泡發乾海帶 - 每日頭條的討論與評價
海帶即昆布。海帶素有「長壽菜」、「海上之蔬」、「含碘冠軍」的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品，並有治療甲狀腺腫大之功效。
如何發泡乾昆布在干海带怎么泡发？干海带的正确泡发方法 - 聚餐网的討論與評價
(1)比较好的泡发办法是干蒸：把捆着的海带捆解开，把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。既脆又嫩，也没有腥味，用它来炖、炒、凉拌， ...
如何發泡乾昆布在海帶別直接用水泡！營養師：泡之前還少一個步驟 - 健康跟著走的討論與評價
如何發泡乾昆布 - 在生活中，很多人都會直接把海帶放入水裡泡發，但這個做法其實是錯的，不管是用熱水...因為在泡海帶之前還缺少了一個步驟，...
如何發泡乾昆布在泡发干海带的正确做法，别直接放到水中泡，多做这一步 - 搜狐的討論與評價
海带，又叫：昆布。是一种藻类海产品，我们家里也会经常食用它，价格便宜，经济实惠，海带是一种营养丰富的食用褐藻 ...