涼拌大薄片、涼拌大薄片、大薄片熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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先將洋蔥切細絲後泡冰水，去除嗆味減低辣度，番茄切丁、青木瓜刨絲後備用。 · 將豬肉片燙熟，注意不要燙太久，過老口感會很柴。挑選油脂豐富的肉片會更好吃 ...

泰式大薄片 · 全部洗淨, 香菜, 蒜頭, 大辣椒刴碎後, 放進碗裡. · 再把涼拌醬汁20cc 和酸辣醬20cc 加到碗裡, 攪拌均勻備用. · 以上做好的醬料就是BoBo常講的泰式椒麻醬料哦!

1. 將所有蔬菜用過濾水洗淨，再用廚房紙巾擦乾，蒜頭切薄片或切碎；洋蔥順紋切絲；香菜切段。 · 2. 準備一個大碗公，放入1/3量的冰塊，把洋蔥絲放入冰鎮去嗆。 · 3. 煮滾半鍋 ...

將紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥都切成細絲，辣椒切細薄片。 · 將豬頭肉切成薄片，起一鍋，放入開水1,500c.c.，開大火待水煮開後再放入豬頭肉，約煮20秒。 · 取一碗 ...

步驟1. 先將五花肉片川燙撈起放入冰塊水裡冰鎮一下再撈起、洋蔥切細絲、小黃瓜用刨刀刨斜薄片、香菜洗淨 · 步驟2. 蒜頭切細末，及一小匙豆酥 · 步驟3. 七味 ...

【涼拌拼盤製作方式】 ... 1．製作大薄片：嫩薑切絲；沾醬中的大蒜、青蔥切碎。 2．將沾醬的材料倒入容器中，加入嫩薑絲攪拌混合。 3．鍋中加入水，放入豬 ...

做法很簡單, 只要用一些泰式酸辣醬再和一些香菜葉拌在一起就成了簡單的泰式大薄片sauce, 您可以把肉片川燙好直接沾來吃, 也可以和川燙好的肉片直接拌勻再 ...

鮮爽酸嗆、脆嫩薄Q的涼拌大薄片，滿足無肉不歡的饕客們，讓您一吃就開胃，嘴巴筷子停不了～

泰式檸檬大薄片 · 1. 將豬五花肉川燙, 煮熟, 待冷卻後備用. · 2. 洋蔥切成月眉形狀細絲, 切好後浸泡於冷水中備用(洋蔥絲切的越細越好, 最好是冰水冰鎮更棒).

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