燒賣特色、燒賣書、燒賣皮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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湖北地區普遍稱燒賣為燒梅。比其他地區的燒賣個頭更大，更軟，以重油、胡椒味為特色，基本材料為糯米、肉丁、香菇等。江西燒賣編輯. 蛋肉燒賣以蛋和豬肉作餡料。

而家，燒賣已經成為香港特色小食之一。香港特色燒賣. 製作過程同食法改. 燒賣喺傳統製作上需要有精湛嘅手藝，包括剁肉、包燒賣皮等步驟，需要耐心同技巧。煮燒賣嘅方法 ...

皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。燒賣餡料多為糯米、蘿蔔、白菜、瘦肉等，加入調味的醬油、鹽、香油、食用油、白糖。吃時配以醋，味道可口、 ...

我認為魚肉燒賣是香港最具特色的特色小吃，一些外國人甚至會特地來到香港，就是為了吃上一口這些街邊小吃。雖然魚肉燒賣看起來平平無奇，但背後卻是經過了無數的人的努力去 ...

... 燒賣滋味。往東南亞去，燒賣更發展出不同的特色。在菲律賓，當想吃點甚麼的時候，燒賣(siomai) 總是會被想起。路上常見燒賣的攤車或攤子。金屬大蒸籠 ...

【特點】其色皮淡黃，蟹黃鮮艷，皮軟、肉爽，稍含汁液，鮮美而香。製作過程. 1、用雞蛋液、水和面作皮;. 2、豬肉、蝦肉、冬菇 ...

皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。燒賣餡料多為糯米、香菇、蘿蔔、白菜、瘦肉等，加入調味的醬油、鹽、香油、食用油、白糖 ...

香港、亞洲、美國和歐洲的人物、怪物、動物和死物共冶一爐，如此幽默地呈現燒賣的特點，簡直超出讀者的想像。這些想法既是嶄新的意念，將「身高」、「銷售量」等常見的概念 ...

01｜(屯門)悅來老朱小食— 家庭式手包魚肉燒賣/自家製辣豉油 · 02｜(馬鞍山)三寶皇— 手製純魚肉燒賣 · 03｜(大埔)老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡— 手打彈牙魚肉 ...

＊廣東燒賣：上海燒賣餡料以糯廣東飲茶吃的點心中，包括有燒賣。廣式燒賣 ... 哪一個你嘗起來好吃？答覆：每一種燒賣都有特色，我們最常吃的還是以 ...