簡易蛋炒飯食譜、醬油膏炒飯、素食醬油炒飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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簡易蛋炒飯食譜在简易蛋炒饭的做法 - 心食谱的討論與評價
1、冰箱的饭下去炒散2、加入高丽菜炒快熟的时候加入打好的蛋3、小火等到蛋半凝固之后开始翻炒4、翻炒之后至熟就行啦！在洒点盐巴完成囉.
簡易蛋炒飯食譜在銷魂蔥花蛋炒飯的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
步驟 · 1雞蛋中滴兩滴油後打散，小蔥切成蔥花 · 2油鍋燒至6成熱，小火，將一半蔥花倒入翻炒5秒 · 3將雞蛋倒入油鍋，等蛋液凝固六七成左右，用勺背將其滑散，搗碎，盛出備用.