蛋奶素營養、蛋奶素成分、蛋奶素佛教在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其實素食的吃法有很多種，例如：鍋邊素、蛋奶素、海鮮素...等，尤其蛋奶素可以攝取到奶製品和蛋類的營養，是醫生非常推薦的茹素方式喔！

劉怡里表示，吃素可以預防心血管疾病的發生，但長期吃全素的人，易缺乏維生素B12，可至醫院抽血檢查，如果可以選擇，吃蛋奶素較有益於身體健康。豆製品應 ...

營養師劉純君說，如果蛋奶都吃，完全不會有問題，臨床上看到，也只有嚴苛吃全素的人才會營養缺乏，她看過嚴苛純素，只吃蔬菜水果，加工的豆腐豆干完全不碰 ...

蛋奶素食：不吃動物性食物及其製品，但吃蛋類和奶類製品; 蛋素食：不吃動物性食物及奶類製品，但會進食 ... 素食者應遵照「均衡飲食」的基本守則，以攝取全面的營養：.

素食好處多，可以改善血糖、保護心血管；但也容易營養不良，不能不注意! · 1、全素或純素：不添加蛋，酒，奶製品。 · 2、蛋素：有添加”蛋”成分製品。 · 3、奶 ...

素食的定義是什麼？ ; 蛋素（Ovo-vegetarian） , 除雞蛋之外，避免進食肉類、家禽、魚、海鮮、奶類及奶類製品。 ; 奶素（Lacto-vegetarian） , 可進食奶類 ...

以蛋奶素來說，撇除海產、肉類後還有蛋、乳製品可供選擇，而純素者的蛋白質來源略有限制，僅能從植物性食物攝取。然而，植物性食物多屬於「非完全 ...

蛋奶素素食者避免吃肉、魚和家禽，但仍吃動物的副產品，例如：奶製品和雞蛋。 Cording說：「這對那些是素食主義者而不是純素食主義者的人來說是不錯的。」 ...

掌握好吃素的營養均衡方法和挑選對的蔬食，不吃肉照樣可以很有能量。 ... 不吃奶蛋的素食者，豆類（青豆、鷹嘴豆、皇帝豆）或豆製產品一定要天天吃， ...

由於乳蛋素食者吃奶製品和雞蛋，因此很容易獲得鈣、維生素B12和維生素D等營養物質。然而，那些遵循乳蛋素食飲食的人也應該確保他們吃正確的素食來源，如 ...