金瓜炒米粉南瓜、南瓜炒米粉素食、南瓜炒米粉餐廳在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 先處理食材，香菇、蝦米分別泡水、蔥切段、香菇泡開後切絲、高麗菜切塊，南瓜切約5mm薄片 · 2. 熱鍋內加兩大匙油，中大火炒蔥段與蝦米爆香 · 3. 加入香菇 ...

金瓜炒米粉一招煮出香Q帶勁平民宴客菜】網友們期待的「金瓜炒米粉」來啦每到逢年過節餐桌上都會出現傳統的「炒米粉」不過米粉要煮得好吃可是一門 ...

金瓜炒米粉也是澎湖的特色菜之一不但好吃又簡單可以吃到滿滿金瓜甜味材料：金瓜絲300g丶米粉1包丶蒜末10g丶蔥花10g丶洋蔥絲30g丶蝦米20g丶肉絲50g丶紅 ...

南瓜炒米粉料理怎麼做？愛料理精選86篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金瓜炒米粉、古早味～南瓜炒米粉、南瓜炒米粉/ 古早味、台式南瓜炒米粉。以及炒米粉、金瓜炒米粉、 ...

首先處理食材：香菇切絲、蝦米泡開去除硬殼、南瓜、紅蘿蔔切絲，豬肉絲以豬肉醃料醃漬10至15分鐘、高麗菜切絲備用。 ... 米粉以滾水汆燙1分鐘左右，撈出後剪1至2刀放置備用。

... 南瓜蒸熟搗成泥再加入，也有人直接炒南瓜，「我們家都是用後者的偷懶步啦！直接炒也能將米粉炒出南瓜的金橘色」，他說，口感Q彈的炒米粉是他家的最愛 ...

《一鍋搞定真簡單》吳師傅金瓜米粉好吃作法一端上桌馬上秒殺金瓜炒米粉也是澎湖的特色菜之一不但好吃又簡單可以吃到滿滿金瓜甜味材料：金瓜絲300g丶米粉1包丶蒜末10g ...

炒米粉食譜: 傳統的金瓜炒米粉，會加入乾香菇、蝦米、肉絲提香，但香菇姐姐剛好 ... 甘甜的南瓜與鹹香的鹹鴨蛋，混勻拌炒米粉，幾乎不用再額外調味，就能創造出不同於 ...

金瓜米粉，第一次做炒米粉就上手，不用蒸南瓜，超簡單、美味的炒米粉 · 1、胡蘿蔔、南瓜去皮，刨絲備用 · 2、黑木耳切絲、蝦米洗淨泡水備用 · 3、燒一鍋水， ...

金瓜米粉是澎湖的傳統小吃，為了忠實呈現海口料理的滋味，添加蝦米來加強海鮮氣味。金勾蝦事先泡水去腥，和五花肉絲和勻炒香，食材拌炒順序和接續步驟同古 ...