免揉歐式麵包鑄鐵鍋、低溫發酵麵包、歐式麵包做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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免揉歐式麵包鑄鐵鍋在鐵鍋烤免揉歐式麵包 - basil‧食旅手帖的討論與評價
2020年4月15日 — 鐵鍋烤免揉歐式麵包（鑄鐵鍋需事先預熱法） ... 第一次發酵：. 將溫水、速發酵母、鹽和糖放入乾淨的容器，充分攪拌均勻後再將麵粉分次倒入。 攪拌均勻成糰且 ...
免揉歐式麵包鑄鐵鍋在鑄鐵鍋」免揉歐式麵包：初學者也能得心應手！ - 博客來的討論與評價
市面上第一本用鑄鐵鍋製作麵包的烘焙書不用費勁揉麵、不用手工整形， 僅僅只需將材料拌勻，再經過冷藏發酵熟成， 就能烤出表皮酥脆、口感Q軟的高含水量麵包。
免揉歐式麵包鑄鐵鍋在【食譜】鑄鐵鍋烤歐式免揉麵包 黏手麵團整形技巧大公開的討論與評價
鑄鐵鍋 烤歐式免揉麵包❤. 使用鍋具：Le Creuset 圓鍋20cm (肉豆蔻色). 免揉麵包配方及作法參考自Jim Lahey免揉麵包之父. 這份量是大約25cm的圓麵包 ...
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免揉歐式麵包鑄鐵鍋在免揉歐式麵包(No-Knead Bread)：不會流一滴汗也有外脆內軟 ...的討論與評價
為何要用鑄鐵鍋？一般鍋子不行嗎？ 大家可能知道麵包店的歐式麵包的酥脆外皮是靠烤箱釋放的水蒸氣造成的（蒸氣式烤箱 ...
免揉歐式麵包鑄鐵鍋在No Knead 鑄鐵鍋免揉麵包 !! by GBon Appetit - 愛料理的討論與評價
2020年4月21日 — No Knead Bread in cast iron 鑄鐵鍋免揉麵包❤!!!皮脆內軟,內餡佈滿了養生健康的葡萄乾,蔓越莓乾和堅果香甜的麵包.是低糖又健康營養早餐!
免揉歐式麵包鑄鐵鍋在鑄鐵鍋免揉麵包@ All about sweets - 痞客邦的討論與評價
鑄鐵鍋免揉麵包 · 1. 先將麵粉、砂糖、鹽、酵母粉放入一個大的攪拌盆裡，以木匙攪拌均勻。 · 2. 再倒入橄欖油和水，攪拌至無粉粒的狀態即可。 · 3. 攪拌盆 ...
免揉歐式麵包鑄鐵鍋在新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO4-歐式麵包、甜甜圈～不用 ...的討論與評價
我的免揉歐式麵團配方如下新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO4-歐式麵包、甜甜圈～不用鑄鐵鍋及任何鍋具就能輕鬆完成DIY, 五分鐘, 作法, 假日, 免揉麵包, 包餡, 台式, ...
免揉歐式麵包鑄鐵鍋在紅酒桂圓免揉歐式麵包(LC鑄鐵鍋烘烤) @ liwen幸福家政 - 隨意窩的討論與評價
LC鑄鐵鍋烤紅酒桂圓免揉歐式麵包（22公分鑄鐵圓鍋1個）. 材料：(總重約760公克). 1. 高筋麵粉 334公克 2. 全麥麵粉 18公克 3. 即溶酵母 4公克
免揉歐式麵包鑄鐵鍋在[鑄鐵鍋麵包]輕鬆免揉。低溫發酵。軟Q濕潤 核桃麵包的討論與評價
低溫發酵的免揉麵包很適合忙碌的媽媽或是還不太會手揉的初學者~ 麵團在低溫的環境中延遲發...
免揉歐式麵包鑄鐵鍋在五分鐘免揉歐式麵包，不需要鑄鐵鍋也能成功！的討論與評價
第一次看到這個皮脆內軟「五分鐘免揉歐式麵包」馬上驚艷！這不就是大爺一直期待想從自家廚房做出來的麵包嗎？但我以為這個配方需要配有有蓋子的烤鍋貨 ...