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烤肉醬醃肉比例、醃肉香料、醃肉時間在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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烤肉醬醃肉比例在三款醃肉醬料與醃肉妙招,醬料這樣選最入味!的討論與評價

讓肉品更美味的醃肉醬料食譜 ; 醬油2匙; 米酒1匙; 蒜末1匙; 五香粉1小匙; 細砂糖2小匙 ; 活鹽麴1匙; 薑泥1匙; 蒜泥1小匙(或直接選用蒜味鹽麴); 適量檸檬汁.

烤肉醬醃肉比例在【食譜】10個烤肉醬醃料、沾醬、調味一次學會的討論與評價

醃肉 醬:醬油20-25cc(可依照醬油的鹹度增減)、水50cc、韓國芝麻香油5cc、糖10g、蒜泥2-3顆、黑胡椒粒少許(醬汁的做法與銅盤烤肉醬汁相同,省去了洋蔥與 ...

烤肉醬醃肉比例在【食譜】老饕級的行家烤肉醬,燒肉名店的醬汁DIY也吃得到!的討論與評價

作法:1.將所有食材攪拌均勻,各項比例可依個人喜好調整,太濃稠則可加少許水攪拌。 2.肉片烤至7、8分熟後,塗抹醬汁至烤熟,也可烤熟後做為肉的沾醬。 ☆義式橄欖油烤肉醬 ...

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    烤肉醬醃肉比例在詹姆士教你三款中秋烤肉必學醬料 - Facebook的討論與評價

    準口味 比例 調配,香氣濃郁層次豐富。香氣濃郁不過度 ,鮮味十足,提味增味不搶味! 烤肉 撒一點墨西哥香料鹽,吃得到香料香氣跟肉汁原味 ... 醃肉 時撒一點 ...

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    想試試自己做醃肉醬料嗎?獨門醃肉醬料比例分享,製作烤肉醃肉醬料只需備齊醬油和洋蔥等8種佐料,放入調理機後攪拌,就能輕鬆做出美味的醃肉醬料,讓一家

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    萬家香烤肉醃肉醬5大匙•老鼠肉1塊(約1斤)⬅️在運動量大的大腿部位有一塊,是豬腱肉的一部分「後腿豬腱」每隻豬只能取出四塊,肉質Q彈、帶有嚼勁卻又不致過硬)•米酒3 ...

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    這次趁中秋烤肉前夕和大家分享這款沒有秘方,萬無一失的蒜味烤肉醬~非常的簡單! 醃過後的肉也不需要擦醬就可以直接炭烤或是煎來吃,醃製過後的肉 ...

    烤肉醬醃肉比例在萬用醃肉醬、多款風味烤肉醬、雞腿去骨影音教學的討論與評價

    萬用醃肉醬、中秋烤肉醬 ... 附註: 視個人喜好,醬油與糖比例可自行增減,除了五香粉不可加多,其它香料都可以做增減。 ... 若是用炒的可先把肉切小塊狀再 ...

    烤肉醬醃肉比例在古早味排骨的討論與評價

    調味料比例. 萬家香烤肉醬3大匙; 萬家香壺底油膏2大匙; 米酒2大匙; 五香粉1/2小匙、; 胡椒粉1/2小匙; 香油2小匙. 作法. 1. 將里肌肉用肉鎚敲薄至一半厚度後,與醃料一起 ...

    烤肉醬醃肉比例的PTT 評價、討論一次看



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