白巧克力甘納許內餡、檸檬甘納許、甘納許由來在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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白巧克力甘納許內餡在法式馬卡龍白巧克力甘納許內餡by Maggie Liu - 愛料理的討論與評價
此食譜可做約14-15個馬卡龍【關鍵字】：馬卡龍、白巧克力、杏仁粉、食用色素、甘納許、法式馬卡龍、香草精.
白巧克力甘納許內餡在穿梭在甜點間的苦甜香：甘納許製作技巧分享 - NOM Magazine的討論與評價
簡單來說，巧克力甘納許(ganache) 的確是鮮奶油和巧克力的結合沒錯，但箇中 ... 另外，無論是黑巧克力、白巧克力或牛奶巧克力，都能做成甘納許，要把 ...
白巧克力甘納許內餡在馬卡龍內餡- 巧克力甘納許 - 哩哩和奶油的甜點日記的討論與評價
馬卡龍內餡- 巧克力甘納許 · Ganache 的由來據說是在1850 年由巴黎西點店Siraudin 發明的 · 她的誕生過程是一場美麗的意外 · 因為學徒不小心將牛奶撞翻到在 ...
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白巧克力甘納許內餡在原味白巧甘納許蛋糕捲@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩的討論與評價
甘納許 醬提前一天製作，冰鎮後的隔天打發後作為蛋糕捲中的內餡或是一些法式甜點內餡是最近很常看見的操作 ... 鍋邊冒小泡後熄火加入白巧克力，等待一分鐘後再行攪拌。
白巧克力甘納許內餡在甘納許| Ganache - 不萊嗯的烘焙食譜| Brian's Baking Recipes的討論與評價
2022年2月9日 — 最常見的內餡如松露巧克力、披覆外衣如蛋糕淋醬，如將上述任一種經過高速打發後，即可用作為擠花裝飾。 基礎調和比例| 鮮奶油對比於巧克力《1 : 1》巧克力 ...
白巧克力甘納許內餡在千面女王甘納許的製作與變化的討論與評價
以下是大概的比例概念，精確的重量還是以食譜為準。 蛋糕夾層內餡＆厚的淋面：巧克力與鮮奶油＝1:1. 松露巧克力：巧克力與鮮奶油 ...
白巧克力甘納許內餡在【甘納許】料理－ 47 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
甘納許 料理怎麼做才好吃？ ... 包括：夾心餅乾-茶餅乾&巧克力甘那許夾心, 【簡易版】甘納許奧立歐蛋糕, ... 奶油•糖粉•杏仁粉•低筋麵粉•抹茶•蛋•白巧克力•抹茶.
白巧克力甘納許內餡在技巧71 巧克力甘那許 | 白巧克力甘納許 - 訂房優惠報報的討論與評價
[烘焙筆記] 白巧克力甘納許 蛋糕@ ruz's simple life :: 痞客邦| 白巧克力甘納許 ... 此食譜可做約14-15個馬卡龍【關鍵字】： 白巧克力甘納許 、 甘納許內餡 、 內餡 、 ...
白巧克力甘納許內餡在[烘焙筆記] 白巧克力甘納許蛋糕 - ruz's simple life - 痞客邦的討論與評價
其實我不知道要怎麼下標題比較適合.... 因為我只是為了要做個有裝飾的蛋糕.... 才會弄白巧克力甘納許試試的... 總之還是從頭開始記吧～～ 其實是趁 ...
白巧克力甘納許內餡在技巧71 巧克力甘那許 | 甘納許打發 - 訂房優惠報報的討論與評價
甘納許 醬提前一天製作，冰鎮後的隔天打發後作為蛋糕捲中的 內餡 或是一些法式甜點 內餡 是最近很常看見的操作手法，很想來試試看。 蛋糕體的操作中蛋白打發的方式 .