竹筍毒、竹筍變色、竹筍禁忌在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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竹筍毒在吃竹筍差點毒死自己?原來這個成分才是真兇! | 聰明飲食的討論與評價
這些分解產生的高毒性氰酸若再進一步與細胞中參與呼吸作用的「細胞色素氧化酶(Cytochrome oxidase)」結合,便可能導致呼吸作用被抑制、細胞缺氧的情形。
竹筍毒在吃竹筍差點毒死自己?原來這個成分才是真兇! - 食力的討論與評價
然而竹筍中雖可能帶有「紫杉氰醣苷」這樣的天然毒性成分,但其實在挑選竹筍時量選擇筍尖未出青的竹筍,除了可以避免竹筍的苦味外,也可以盡量減少竹筍中 ...
竹筍毒在吃竹筍差點毒死自己?原來這個成分才是真兇的討論與評價
這些分解產生的高毒性氰酸若再進一步與細胞中參與呼吸作用的「細胞色素氧化酶(Cytochrome oxidase)」結合,便可能導致呼吸作用被抑制、細胞缺氧的情形。
竹筍毒在ptt上的文章推薦目錄
竹筍毒在半支下肚「呼吸不順」差點毒死!煮筍切記這件事 - 自由時報的討論與評價
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竹筍毒在竹筍未煮熟!男大生吃下肚險毒死專家曝真兇 - TVBS新聞網的討論與評價
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竹筍毒在竹筍有毒嗎?營養專家告訴你答案 - 每日頭條的討論與評價
我想告訴大家,竹筍本身是沒有毒的,吃竹筍肯定是不會中毒的。但是,身體虛弱等多種人群在吃竹筍的時候要謹慎,另外竹筍在和其他食材搭配上也要注意相關 ...
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竹筍毒在差點毒死自己!他吃半根竹筍「呼吸困難」誤把中毒當過敏烹煮 ...的討論與評價
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